Witt introduceert de nieuwe serie outdoor ETNA pizzaovens. Hiermee kunnen snel meerdere pizza’s achter elkaar worden gebakken op een temperatuur die bij een echte pizzaoven hoort.
De Witt ETNA pizzaovens zijn gemaakt met robuuste en kwalitatief hoogwaardige materialen waardoor ze het hele jaar buiten kunnen worden gebruikt. De dubbele isolatie zorgt voor extreme warmte, snelle opwarming en een lager gasverbruik. De oven bakt pizza’s op maar liefst 500 graden terwijl de roterende steen 360 graden draait. Bovendien wordt de warmte in de oven gelijkmatig verdeeld; dit is het geheim van een knapperige pizza.
Pizza’s worden hiermee in 60 seconde bereid. “Het resultaat is niet te vergelijken met een pizza uit de barbecue met pizzasteen. Dankzij de roterende steen en hoge verhitting maak je snel de perfecte homemade pizza”, aldus Marcel Meijer, Directeur bij Witt Benelux.
Binnen de Witt ETNA-serie biedt Witt twee pizzaovens aan: de Rotante en de Fermo. De ETNA Rotante is voorzien van een roterende pizzasteen en een U-vromige brander. Als extraatje is de Rotante voorzien van een booster-brander, die zich onder de pizzasteen bevindt. Deze booster-brander zorgt ervoor dat de warmteverdeling van de steen regelmatig is regelmatig en dat er geen koude-gebieden zijn. De booster houdt de steen bovendien warm zodat je snel zoveel pizza’s achter elkaar kunt bakken als je maar wilt, zonder lang te wachten.
De ETNA Fermo is eveneens voorzien van een U-brander voor gelijkmatige warmteverdeling. De Witt Fermo heeft een geïntegreerde pizzasteen. De pizza hoeft slechts één keer te worden gedraaid omdat de U-vormige brander zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor de hele pizza.